Use one base font size and a per-profile startup design

JavaFX picks a 13px default font on macOS and Linux but 12px on
Windows, so labels in fixed-size controls were cut off outside
Windows. Both stylesheets now set 12px on the root.

Each operator profile now chooses light or dark mode for startup on
the GUI settings tab. The Windows menu entries remain a quick switch
for the running session. All windows, including the update window
and the top candidates list, follow the design, and the main window
no longer starts light while the station map starts dark.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

github_docs/de-Changelog.md

@@ -30,8 +30,14 @@ Mehrere Operateure an einem Rechner können jetzt eigene Rufzeichen, Locators un
 
 - **Rufzeichen-Vorgabe ist leer:** Fehlt in der `preferences.xml` ein Login-Rufzeichen, bleibt das Feld jetzt leer, statt auf ein im Programm hinterlegtes Rufzeichen zurückzufallen. Ein neu angelegtes Profil startet damit bewusst ohne Anmeldedaten.
 
+- **Dark Mode pro Profil:** Im Reiter **GUI** legt jedes Operator-Profil unter **Design** fest, ob KST4Contest hell oder dunkel startet. Die Menüeinträge unter **Windows** schalten weiterhin schnell um, gelten aber nur für die laufende Sitzung. Das Farbschema erfasst jetzt auch das Update-Fenster und die Liste der Top-Kandidaten.
+
 ### Behoben
 
+- **Einheitliche Schriftgröße:** Unter macOS und Linux verwendet JavaFX eine etwas größere Standardschrift als unter Windows. Dadurch wurden Beschriftungen in fest bemessenen Bedienelementen abgeschnitten. KST4Contest verwendet jetzt auf allen Systemen dieselbe Grundschriftgröße; unter Windows ändert sich nichts.
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+- **Dark Mode nach dem Neustart:** Das Hauptfenster startete immer hell, auch wenn zuletzt der Dark Mode aktiv war, während die Stationskarte dunkel blieb. Jetzt starten alle Fenster einheitlich mit dem Farbschema des Profils.
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 - **Freigegebene Hintergrundressourcen:** Der ON4KST-Überwachungsthread, der Sked-Erinnerungs-Scheduler, der Reachability-Executor, der PSTRotator-Wiederholungs-Scheduler und der Kachel-Proxy der Karte werden beim Schließen des Chatcontrollers freigegeben. Bisher liefen sie bis zum Programmende weiter.
 
 ### Hinweise zur Aktualisierung